Безпечність харчових продуктів: в шкільних буфетах дозволено продавати лише корисну їжу
Нещодавно пролунав перший дзвоник і в переважній більшості українських міст діти повернулись за парти. Розпочали свою роботу і шкільні буфети.
Держава дбає про здоров’я маленьких громадян, тому в Україні є чіткі вимоги до організації харчування дітей у закладах освіти. Перелік того, що заборонено продавати в шкільних буфетах, затверджений постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305.
Нагадуємо, шкільних буфетах та їдальнях не можна реалізовувати:
Страви та продукти з високим вмістом солі та цукру, зокрема:
- солоні снеки (чіпси, сухарики тощо);
- кондитерські вироби з кремом, глазуровані цукерки, тістечка, торти;
- здобні булочки з великою кількістю цукру.
Напої:
- газовані солодкі напої;
- енергетики, тонізуючі напої;
- кава.
Фастфуд та продукти з високим вмістом трансжирів:
- гамбургери, хот-доги, шаурма тощо;
- продукти, що смажені у великій кількості жиру.
Продукти, що не відповідають нормам безпечності:
- з простроченим терміном придатності;
- без маркування;
- ті, що містять штучні барвники, підсолоджувачі, ароматизатори у перевищених кількостях.
Натомість у шкільних буфетах дозволяється продавати: свіжі фрукти та овочі, бутерброди з цільнозернового хліба, молочні продукти (з невисоким вмістом жиру та без доданого цукру), натуральні соки, питну воду.
Закликаємо всіх причетних до організації шкільного харчування суворо дотримуватись зазначених правил, а батьків школярів бути уважними до своїх дітей і культури їх харчування!
